Версия сайта для слабовидящих
05.11.2023 19:47
16

Об условиях питания обучающихся

столоваястоловая 2столовая 1

Школьная столовая располагается на первом этаже здания по адресу ул.Красная , д.58В, включает в себя производственные цеха, кладовые и обеденный зал на 150 мест.

Столовая обеспечена всем необходимым технологическим оборудованием, инвентарем  и посудой. Имеется документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников,  примерное двухнедельное меню, утвержденное руководителем образовательной организации.

Санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений, технологических цехов и участков соответствует санитарным нормам. Требования к внутренней отделке помещений соблюдаются.

В обеденном зале имеются 7 раковин, 3 электросушителя рук, жидкое мыло с дозаторами, бумажные полотенца, педальные мусорные ведра.

Соблюдаются все противоэпидемические мероприятия: увеличено количество обработки всех поверхностей, установлены 2 рециркулятора, при входе в столовую классными руководителями проводится дезинфекция рук обучающихся.

Питание организовано 5 раз в неделю в 3 смены:

1я смена -8.35-8.55

2я смена-9.40-10.00

3я смена-10.40-11.00

Для осуществления контроля за организацией питания обучающихся в школе приказом директора создана комиссия, в составе которой :

- директор образовательного учреждения; 

- работник, ответственный за организацию питания обучающихся;

- представитель  Управляющего совета школы. 

Функционирует бракеражная комиссия, которая ежедневно: 
-  проверяет качество, объем и выход приготовленных блюд, их соответствие утвержденному меню;

-  следит за соблюдением санитарных норм и правил, ведением журнала учета сроков хранения и реализацией скоропортящихся продуктов;

-  разрабатывает график посещения обучающимися столовой под руководством классного руководителя;
-  контролирует соблюдение порядка учёта посещаемости обучающимися столовой; 
-   формирует предложения по улучшению организации питания школьников.

Комиссия не реже одного раза в месяц осуществляет проверки организации питания обучающихся, по итогам которых составляются акты. 
            Вопросы организации питания обучающихся рассматриваются: 
- на каждом заседании Управляющего совета школы; 
- не реже 1 раза в полугодие на родительских собраниях в классах; 
- не реже 1 раза в год на общешкольном родительском собрании.